Πρωτεϊνική πανεύκολη τυρόπιτα!
Πρωτεϊνική πανεύκολη τυρόπιτα!
Συστατικά :
- Στραγγιστό γιαούρτι 200γ
- Τυρί cottage 200γ
- 2 ολόκληρα αυγά (σε περίπτωση που θέλεις έξτρα πρωτεΐνη μπορείς να βάλεις κ επιπλέον ασπράδια )
- Αλεύρι βρώμης (δλδ βρώμη στο μουλτι που το μετατρέπουμε σε αλεύρι ) 120-150γ
- Τυρί φέτα 60-80γ (εγώ βάζω αιγοπρόβειο τυρί με 12% λιπαρά )
- 1 τριμμένο καρότο
- 1 τριμμένη πιπεριά
- Ελάχιστο ελαιόλαδο-αλατοπίπερο ( και επιπλέον μπαχαρικά/ μυρωδικά που σου αρέσουν )
- σουσάμι ( πασπαλίζουμε από πάνω )
🔴Διαδικασία : Αναμειγνύω σε ένα σκεύος όλα τα υλικά (εκτός από το σουσάμι), εάν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό προσθέτω ελάχιστο νερό, εάν είναι πιο υδαρές προσθέτουμε λίγο από το αλεύρι. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένας χυλός που τον απλώνουμε στο ταψάκι σε μια λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 35 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς. Ανάλογα τον φούρνο διαμορφώνεις θερμοκρασία κ χρόνους. Η τύπου τυρόπιτα είναι έτοιμη, κόψε σε περίπου 8-10 κομμάτια και φύλαξέ την στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.
🔴Είναι μια συνταγή ιδανική για όλες τις ώρες για κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, πρωινό ακόμα και βραδινό με σαλάτα. Μπορείς να πειραματιστείς με τα υλικά και να φτιάξεις τη συνταγή στα μέτρα και στα γούστα σου !
Διατροφική ανάλυση 
: Εάν την όλη ποσότητα την χωρίσεις σε 8 κομμάτια θα έχεις περίπου 180-200 θερμίδες ανά μερίδα.Carbs:14,Pro:11,Fat 9,5.